原题目:清汤面有哪些品牌值得回购?

这段日子冷面成了新晋网上红人

这一次我们找了几12个线上炒鸡面品牌

筛选出以下13家

安分守己3个专门的学问:值得购买/可买可不买/不推荐

报告你怎么着值得回购

本评测持续更新中…

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【小分队原创评测种类】

01

热汤面要怎么选

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阳春面是哈博罗内人太早必备,最伊始选锅盖面,我们是从德雷斯顿地面品牌出手。经过评测,开掘好的沙茶面,产区却不囿于于埃德蒙顿,面条和酱料自己才是主要。

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个人剖断一碗好的葱油拌面,最少相符以下4条:

1.面条:以有嚼劲的碱面为佳。

2.酱料:诚如是辣椒酱,最近市情上白蒜蓉酱居多,也会用到黑花生酱。

3.配菜:多为酸小刀豆、萝卜干。

4.利于程度:分别在于须要煮或泡。

| 评测的13款热干面 |

斯科学普及里地点老字号 -蔡林记

叁19个国家都能够买到 -大汉口

打包最青睐-面锦记

米糊碱水味最刚毅 -楚祥记

干吃的葱油面 -同碗福

自熟热汤面线 -宏绿

加玉椒粉的担担面 -一碗好面

湿面面条-汉味馆

“方便面达人”评测过的炒鸡面 -南街村

糊汤面之王的锅烧面 -陈克明

网上红人樱花面 -李婆婆

鸭蛋味最浓的担担面 -想念

半道出家的樱花面 -伊田

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13款鸡丝面线上牌子

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大家从网络海人民广播广播台湾大学的热干面中接纳了声名相当的大的13款,进行评测。

① 德雷斯顿本地老字号

蔡林记黑鸭脖热干面

蔡林记在广东开了90年,在地头蛮知名。此番极其试了她们家的时尚。面条碱水味淡,麻酱闻起来挺香,吃上去黑鸭脖味盖过了花生酱味。萝卜干要其它购买。方便度2星,面条要煮。

【试吃心得】可买可不买

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品名:蔡林记乌冬面(黑鸭脖味)

预价值评估位:25.8元/盒

② 三十八个国家都足以买到

大汉口毕尔巴鄂炒鸡面

辽宁人都晓得的大汉口,在叁20个国家都能买到。酱料偏咸一些,没蒜末味。搭配的脱水红萝卜,也还未酸茶豆萝卜干的配料包。方便度4星,直接冲泡。

【试吃心得】可买可不买

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品名:大汉口夏洛特鸡丝面

预评估价值位:6元/盒

③ 包装最弘扬

面锦记马普托樱花面

以此品牌相比较新,包装也是精心设计的文化艺术风。面条细,但够筋道,蒜蓉味道很香,吃起来不齁,麻油也方便。酱菜包偏甜,加有瓜子仁、豌豆和芝麻。方便度2星,需求自煮。

【试吃心得】值得购买

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品名:面锦记长沙咖喱面

预估值位:26.9元/盒

④ 面条碱水味最醒目

楚祥记巴尔的摩清汤面

楚祥记在西安本土有广大的直营店,面条有碱水味,可是酱的味道没有了意气风发部分。酸凉衍豆和萝卜干的脾胃日常。方便度2星,面条要煮10分钟左右。

【试吃体会】可买可不买

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楚祥记乌龙面

预估值位:12.9元/包

⑤ 干吃的清汤面

同德福干脆乌冬面

樱花面口味的快熟面,不用过水,直接干吃,吃起来未有啥味道。未有配料包。方便度5星,直接吃。

【试吃体会】不推荐

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品名:同碗福埃德蒙顿担担面

预评估价值位:0.65元/包

⑥ 自熟鸡丝面线

宏绿自热莱比锡热干面

顺应外出,还预备了塑料袋和干脆面用的水,面条用的是浙南的面线。偏辣,口味和配菜都相比较常常。方便度4星,能够直接泡。

【试吃心得】不引入

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品名:宏绿自热夏洛特海鲜面

价格:19.8元/包

⑦ 加胡椒粉的沙茶面

一碗好面沈阳热干面

蔬菜泥有碱水味,带嚼劲,蒜蓉酱味道浓厚,必定要拌匀。虽加了玉椒粉,但吃不太出去。他们家只好网络购物。劣势是萝卜干缺乏脆。方便度3星,面条没有必要煮太长期。

【试吃心得】值得购买

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品名:一碗好面

预价值评估位:10元/包

⑧ 湿面面条

汉味馆热汤面

据网络说,是最鲜美的巴尔的摩海鲜面。酸白茶豆萝卜干微甜,可是味道还能够,给的料很足。方便度3星,面条用的是真空包装的湿面,对任何须要煮10分钟的面来讲,绝相比较较有利,也含有碱味。

【试吃心得】值得购买

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品名:汉味馆

预评估价值位:15元/包

⑨ “干脆面达人”测评

南街村弗罗茨瓦夫鸡蛋面

热干面达人HansLienesch在2014年评测过,面条用的是湿面,稍煮1分钟就足以了,拌料用的是榨菜丝,酱料里面加有醋。吃上去只可以尝到酸酸的味道。方便度4星,可径直泡。

【试吃心得】可买可不买

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品名:南街村弗罗茨瓦夫锅烧面

预先报告价格:6元/盒

⑩ 挂面之王的海鲜面

陈克明香辣乌龙面

他家的糊汤面常能收看,创办者也被誉为大刀面之王,用的是真空包装的湿面,未有配菜,酱的意气和口感都不出彩。方便度4星,直接冲泡。

【试吃心得】不推荐

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品名:陈克明香辣葱油凉面

预评估价值位:7元/包

⑪ 网络红人乌龙面

李岳母长沙乌龙面

小红书上的网络红人款推荐,面条煮起来有碱味。酱料闻起来很香,吃上去却还没麻酱的深意,辣味偏重了。配菜偏甜,方便度2星,面条要煮。

【试吃心得】可买可不买

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品名:李婆婆巴尔的摩葱油面

预评估价值位:13.9元/包

⑫ 鸭蛋味的冷面

挂念牌哈博罗内热汤面

米糊吃上去带有鸭蛋的意味,面条有一点点细,口味偏辣,蒜末的暗意远远不够,配菜中规中矩。方便度2星,需求自煮。

【试吃心得】值得购买

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品名:牵挂乌冬面

预估值位:12.8元/包

⑬ 半道出家的炒鸡面

伊田面馆麻酱味葱油夹心面

这一个品牌此前首要做车仔面,前段时间也出了锅盖面包车型地铁单品。面条照旧车仔面,酱料拌过以往能闻到榨菜的味道。未有配料包。方便度3星,面条煮1分钟。

【试吃体会】不引入

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品名:伊田面馆麻酱味热汤面

预估值位:6.5元/包

03

怎么样值得买

最后的极限对决

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吃完了13种乌龙面,最后我们决定在值得购买的品牌里实行不记名盲测尖峰对决。

口味榜前4名

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在盲投中,【一碗好面】凭综合实力得到第1名其次【汉味馆】【面锦记】【怀恋】票的数量万分(各类人心里都有归于本身的那碗沙茶面,大家的下结论仅表示个人口味,供我们仿照效法)。

最相符懒人

若是只论方便度,【干脆热干面】凭开袋直接吃获得第1名感觉便利的还恐怕有【宏绿】【大汉口】【南街村】。

04

至于清汤面包车型大巴小Tips

怎样煮好一碗面

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海鲜面怎么煮也是影响到它口感成败的显要。平日的话,建议煮面包车型客车时候要随时监督试吃,水里要撒盐和加油,幸免粘锅,煮到轻轻生机勃勃夹就断的程度就可以。

热汤面搭配什么

丨面窝x葱油手擀面丨

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总以为冷面没了面窝像少了点什么,搭配上了就感到到“那些早过的蛮得实”。

丨蛋酒x乌冬面丨

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鸡蛋面和蛋花白酒也是最普遍的反衬。在地点常会听见CEO和外人的对话“来过早啊!”“嗯。下碗阳春面,再要杯蛋酒。”“好嘞!”

丨豆乳x沙茶面丨

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在巴尔的摩,最艳丽的风景线莫过于太早的人,早上四起会映注重帘马来西亚旅途人手拿着葱油炒面和豆奶边走边吃。

丨紫菜汤x热汤面丨

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大汉口出了生机勃勃款自热款的雨草木耳汤,8分钟自热,但味Dodge异。

丨New:锅盔x乌冬面丨

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那是自己自创的新吃法,搭配锅盔一同吃,刚出炉的锅盔脆脆的搭配锅烧面,就是吃完会有一点点…干。

吃出典礼感

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人生嘛,总要给生活加点料,那不,吃面也要有典礼感,面窝、小红嘟嘟点缀,
蒜蓉酱在盘子上随意添一笔,感到能够拿去卖了。

吃完!

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1.还应该有大多此外牌子的热汤面,接待给我们推荐,下一次再把她们都吃三次;

2.微微乌龙面包车型大巴保藏期超短,最佳不用买多;

3.以上牌子中央都能够在某宝搜索买到;

4.当然买的低价装热干面只可以解馋,跟在当地吃到的味道如故会有个别差距。

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