银耳正是我们一向称的银耳,性温味涩,含有七种纤维素和蛋白质,有滋阴止痛、解热补脾的机能,是生机勃勃钟很好的脂质食物。白木耳的做法日常以煲汤熬粥为主,但也能够炒制、盐腌等。

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银耳的做法:水果黄茶

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食物材料计划

白木耳、苹果、菠萝、千日红、枸杞。

主意步骤

1、将银耳放入清澈的凉水中浸泡2钟头,然后洗净去蒂撕成小朵。

2、将苹果去皮切成小块,黄梨取果肉切成小块,备用。

3、撕好的白木耳放到锅中,加适当的量清澈的凉水文火煮开,转慢火煮10分钟。

4、归入切好的苹果丁和黄梨丁,文火煮开。

5、放入适合的数量的野生枸杞和千日红,煮开就能够饮用。

小贴士

1、千日红具备清肝解热、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等成效。

2、也能够搭配其余未有配搭大忌的乌龙茶煮制。

银耳的做法:红枣银耳羹

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食物材料思考

白木耳、红枣、冰糖。

艺术步骤

1、将美枣归入水中浸润1钟头,洗净抽出风干。

2、将银耳放入清澈的凉水中浸透2时辰,然后洗净去蒂撕成小朵。

3、将银耳和大枣放入锅中,加适合的数量清澈的凉水湮灭食物的材料。

4、文火煮开,然后调成温火,继续焖煮1小时.

5、然后归入黑糖,盖上盖子,继续熬制1钟头就可以。

小贴士

1、煮开后火要小,稳步熬制汤才会粘稠好喝。

2、也能够投入一些佛指或龙眼熬煮。

贵宾会,银耳的做法:凉拌银耳

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食物的材料希图

白木耳、胡萝卜、莴苣、油、盐、酱油、香油。

措施步骤

1、将银耳归入干净的水中浸泡3小时,随后洗净,撕成小朵。

2、收拾好的银耳归入沸水锅中焯烫一下,抽出晾凉。

3、胡萝卜洗净去皮,切成片,青笋洗净去皮刨成丝。

4、把萝卜丝和青笋丝混合在合营,参与适合的数量热拌制一立时。

5、然后挤干水分,放入盘中,再放入银耳在上面。

6、炒锅入油,加入适当的量老抽、盐熬制一下。

7、趁热将油淋在菜中就可以。