虾米 冬瓜

冬瓜虾米汤的调料:

蚝油 盐 小葱 香菜 五香粉

做冬瓜虾米汤所需厨具:

炒锅

冬瓜虾米汤的做法图解步骤

贵宾会 1

1.冬瓜切薄片,虾米漂洗干净,香菜和葱切小段。

贵宾会 2

2.炒锅烧热,放油,炸香葱末和胡椒粉。加水炝锅。水的量根据食材的量掌握,我是两人的量用了约5小碗的水。

贵宾会 3

3.放入冬瓜,加蚝油和盐。

贵宾会 4

4.烧开后,煮5分钟放入洗好的虾米。再煮5分钟。

贵宾会 5

5.放入香菜段。搅匀即可

贵宾会,家常美食网小窍门:

冬瓜切得薄一些,比较容易熟。

贵宾会 6