白糖少许【贵宾会】。主料:白糖少许【贵宾会】。藕带300克,河虾150克,Samsung椒多少个,独蒜半个,生姜三片,延荽两根

辅料:洋酒一些些,花雕一勺,醋一勺,果糖少些,花椒少量,橄榄油卓殊,酱油两勺

藕带炝草虾的做法步骤:

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  1. 藕带洗净斜切成段。

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  1. 红虾洗净,蒜切条、姜切成片、米椒切片。

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  1. 炒锅烧热,把河虾倒入生煎,注意那个乾煎是不放油的,用锅温把水气烘干。

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  1. 另起锅,油烧热,转温火归入花椒炒出香味。

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  1. 弃花椒不用,继续维持文火,参加姜、蒜和花椒丝煸出香味。

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  1. 转温火,将藕带投入翻炒。

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  1. 烹入小量干白,盖盖焖十一秒,再淋入一勺黄酒,盖盖焖十九秒。

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8.
调入老抽、糖清炒上色,临出锅前烹入一勺醋,再投入盐荽段翻炒收汁就能够食用。

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