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冰醉小龙虾
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海皇无米粥
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文火雪花羊肉
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商标鲍汁保健萝卜

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(主编:大贺)

※ 本档案由中华夏族民共和国厨神查询网权威数据提供 ※

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赵爱国
,男,汉族,一九七八年七月出生,湖南永城人。国家尖端烹调技师,中夏族民共和国烹饪大师,中国烹饪文化进献勋章获得者,香港(Hong Kong卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎总厨社团副社长,弘博餐饮缔盟技能高管,现任北京榕港餐饮集团企业出品副董事长。
从业烹饪专门的学业20多年,积存了丰富的酒馆酒店和厨房管理经历,熟习的左右着厨房产和地产管理理情势,计算经验,不断新陈代谢,结合今世社会的饮食文化立异出让民众热爱的小菜,丰盛了公众的伙食生活。他时有时外出找出新食物的材料,结合全国外地的好吃的食品佳肴美馔创研出归属今世社会的核心好吃的食品美味的食物。他的更新代表作有冰醉小草虾、海皇无米粥、温火雪花牛肉、招牌鲍汁保护健康萝卜等品类。
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行事经历

一九九一年—二零零三年任职于香岛云都海鲜大酒馆;二零零零年—2000年供职于新加坡振兴太湖船菜馆;二零零二年—二零零六年任职于巴黎添彩大商旅;二零一零年—二〇一二年任职于北京食通大酒馆;二〇一一年—二零一八年到现在担负法国巴黎榕港海鲜大旅馆出品副高级管。
所获荣誉
2012年到位世博佳肴菜的品性大赛荣获冷菜金奖;
二零一一年参加第七届中华夏族民共和国巴黎弘博厨林美味的吃食节暨婚宴展销会大赛荣获特金奖;
二零一二年到位保养身体美味的食品大赛摘得特金奖;
二零一五年列席世界夏族健康膳食荣获HFA五星大厨奖项;
二零一四年2月在座瑞寻杯烹饪大赛荣获特金奖;
2014年十月 到场FHC中华夏儿女民共和国国际烹饪大赛荣获黄金奖;
二〇一七年11月在场日照杯美食大赛荣获金钻奖;
二〇一八年1月为了夸奖赵爱国同志在中原烹饪文化建设中做出的卓绝进献,被中黄炎子孙民共和国烹饪文化中央付与“中华夏族民共和国烹饪文化贡献勋章”,并被载录中国江山名厨网档案库。
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