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“蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。”
食物材料明细
蚕豆肉包的做法步骤。主料
- 大肉200g
- 蚕豆200g
- 玉米粒适量
- 面粒蚕豆肉包的做法步骤。500g
辅料
- 蚕豆肉包的做法步骤。葱花适量
- 蚕豆肉包的做法步骤。姜末适量
- 生抽2匙
- 鲜贝露1匙
- 鸡汁1匙
- 十三香1匙
- 鸡粉1匙
- 盐1g
- 花椒油3匙
- 色拉油1勺
- 酵母5g
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 数时辰耗时
- 常常性难度
蚕豆肉包的做法步骤
1备选面粉，酵母热水化开，作者用牛奶替代水，和成光滑面团，等待醒发。
2备选馅料食物原料。
3肉切末。
4蚕豆去掉外皮和内壳。
5苞谷剥粒。
6蚕豆颗粒非常大，为了呼应别的食物原料，笔者把蚕豆微微切碎了。
7葱姜切末。
8混合所以食物的原料，放在稍大的容器里，调味拌匀，放双门三门电冰箱冷藏一会，让其充裕入味。
9面发的特地好，揉光排气。
10切相符大小的面剂子。
11擀皮包入馅料。
12包好全数包子上锅蒸拾八分钟。
13😊。