贵宾会 1

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“这个饼做起来很简单，很好吃。”

味道更赞。食材明细

主料

  • 面粉味道更赞。适量
  • 温水味道更赞。适量
  • 小葱几根
  • 食用油适量

辅料

  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

葱油饼的做法步骤

  • 贵宾会 21面粉加温水，用筷子搅拌至絮状。
  • 贵宾会 32用手揉成光滑的面团。
  • 贵宾会 43小葱切好放碗里。
  • 贵宾会 54面团揉成长长的圆柱形，然后分成5个均匀的小剂子。
  • 贵宾会 65用擀面杖擀成薄薄的圆饼，越薄越好，然后刷一层食用油，均匀的撒上适量的盐鸡精胡椒粉和小葱花。
  • 贵宾会 76用刀把圆饼中间切开，2头不要切断，如图所示。
  • 贵宾会 87从上往下卷起来。
  • 贵宾会 98然后从一头卷起来。
  • 贵宾会 10贵宾会，9另一头收到底下，然后用手按压一下，稍微按扁一点。
  • 贵宾会 1110擀成圆圆的薄饼。
  • 贵宾会 1211平底锅里刷一层食用油，把饼放进锅里，用小火煎。
  • 贵宾会 1312翻面继续煎，多翻几次面煎，小心别糊了。
  • 贵宾会 1413煎到2面都金黄色就好了。
  • 贵宾会 1514趁热吃最好吃。

小窍门喜欢吃辣椒的可以加一些辣椒油进去，味道更赞。